Bar · Restaurant · Castelló

Aquellas «pequeñas cosas» por las que el esfuerzo cotidiano cobra sentido

Cocina elaborada con productos de calidad, de proximidad y de mercado en el corazón de Castelló.

Sísif Bar-Restaurant

Reconocidos por

Solete de la Guía Repsol
Solete Guía Repsol
Castelló Ruta de Sabor
Castelló Ruta de Sabor
Barra e interior de Sísif Bar-Restaurant
Mesa con flores en el interior de Sísif
Nuestra filosofía

El mito de Sísifo

El mito de Sísifo ha llegado a nuestros días como la representación del trabajo repetitivo y del esfuerzo continuo. Recordando el significado de esta historia, hemos llamado este proyecto «Sísif Bar-Restaurant».

Todo esto se parece al oficio de cocinero y al arte de la restauración, donde volver a empezar es continuo, pero nunca se repite exactamente lo que se ha hecho, con tanto esfuerzo, el día anterior.

«No te bañes nunca dos veces en el mismo río»
Comer · beber · degustar · conversar · disfrutar

Un lugar para reencontrarnos y, sobre todo, compartir

Bodega selecta

Bodega selecta

Una escogida bodega y una barra con excelentes y sugestivos licores, espumosos y tapas.
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Productos frescos

Productos frescos

Una cocina elaborada con productos de calidad, de proximidad y de mercado que puede satisfacer los más exquisitos paladares.
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Espacio acogedor

Espacio acogedor

Un espacio pensado y acondicionado, con la tecnología más actual, para comer, beber y escuchar música cuidadosamente seleccionada.
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Cocina de mercado

Productos de calidad, de proximidad y de mercado

Está planteado con criterios de una cocina elaborada con productos de calidad, de proximidad y de mercado que puede satisfacer los más exquisitos paladares.

Recorrido virtual 360°

Pasea por Sísif antes de venir

Recorre nuestro comedor y nuestra barra con Google Street View: arrastra la imagen para mirar a tu alrededor.

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Reservas

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De lunes a sábado, de 12:00 a 16:00 · Horario de cocina de 13:30 a 15:30.
Reservas para grupos por la noche bajo reserva.